Approvisionné par Michael Zhan à Phoenix Mountain
Au printemps 2025, Michael Zhan a parcouru les sentiers de terre rouge de Phoenix Mountain (Fènghuáng Shān) dans la région de Chaozhou, Guangdong. Sa mission : sélectionner des lots provenant de buissons individuels des dix cultivars dancong les plus emblématiques pour un projet spécial constellation. En trois jours, il a rendu visite à sept familles de Wū Dòng, Píng Kēng et Lǐ Cūn, goûtant des dizaines de micro-lots.
Ce qui l’a le plus frappé, ce n’était pas seulement la diversité des parfums—du miel-orchidée de Mí Lán Xiāng au gingembre-lis enivrant de Yā Shī Xiāng—mais la manière dont chaque cultivateur parlait de ses arbres comme de membres de sa famille. Ces conversations, griffonnées dans un carnet de terrain, sont devenues la graine de ce foulard. Michael a esquissé les caractères chinois de chaque cultivar dans les marges, affinés plus tard par un calligraphe à Chaozhou. Le fond miel-moutarde fait écho à la liqueur ambrée que ces thés produisent, tandis que les bords en soie roulés à la main reflètent la finition manuelle des feuilles.
Chaque foulard vendu soutient l’école de Wū Dòng, un geste sur lequel Michael a insisté. C’est, en tissu, un témoignage d’origine—approvisionné non seulement avec le palais et l’œil, mais avec un profond respect pour les familles qui prennent soin de ces arbres anciens.