Приобретено для практики
Sandry Law, руководитель отдела закупок (Китай), впервые услышала жалобу во время закупочной поездки в Куньмин: у чайного мастера болела шея после долгой церемонии, лямка фартука врезалась в кожу. Она привезла этот отзыв в Гуандун, где у нее уже были налажены связи с закройщиками льна и швейными мастерскими благодаря цепочке поставок, базирующейся в Юньнани. Решением стала конструкция с перекрестными лямками на спине, адаптированная от фартуков для виноградников, но измененных пропорций для более компактных и продуманных движений гунфу-сервиса. Sandry Law закупила партию европейского льна, выбрав плотный, сухой лен, который со временем становился мягче при стирке, но никогда не терял форму. Чернильно-синий краситель был выбран прямо на месте: в чайной в Мэнхае был старый чан с индиго, и цвет не только скрывал чайные пятна, но и гармонировал с тихой эстетикой сервиса. Прототипы были сшиты в небольшом ателье под Куньмином, затем протестированы группой практикующих чайных мастеров во время недельного чайного мероприятия. Отзывы были точные — карман для цифрового термометра должен был быть ровно 6,5 см в ширину, карман для салфетки нужно было слегка наклонить для быстрого доступа левой рукой. Sandry Law вернулась в Гуандун, скорректировала выкройку и утвердила выпуск партии из 200 штук. В результате получилась тихая, функциональная униформа, которая растворяется в сервисе, оставляя чай в центре внимания.